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来泰州,这些东西你要是都买了! 才不虚此行~

阅读量:3617521 2019-10-20



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泰州旅游景点众多
旅游产品更是目不暇接
假期来泰州旅游
或者去外地探亲的小伙伴们
泰州的这些特产
你有没有带回去分享给亲朋呢?

泰州三麻
泰州“三麻”,简简单单,不贵重,却自带泰州人的心意。泰州的老人们说,上世纪50年代,梅兰芳先生回到泰州寻根祭祖时,连演六天一分钱不收。走的时候,家乡人民无以表达谢意,只得给先生送了一些麻油和麻糕,以寄托情谊。
兴化大闸蟹
兴化红膏大闸蟹、溱湖簖蟹等都是螃蟹中的上上之选,不仅被端上中南海餐桌,更远销欧美,泰州兴化也被称为“中国河蟹第一县”。簖蟹体态丰腴,肉质细嫩,青壳、白肚、金爪黄毛,蟹肉饱满,自古就有“南闸北簖”的美誉。兴化红膏大闸蟹还具有“膏红、肉鲜”的明显特征。
黄桥烧饼黄桥烧饼是古老的汉族传统小吃,产自泰州黄桥镇,黄桥烧饼早在一千多年前就已经为人所熟知了。它有着独特的风味,口感极其正宗,色泽金黄,香气四溢,边皮带脆,一口咬下,越嚼越香,是名副其实名扬天下的“中华名小吃”。
泰兴白果泰兴白果是江苏省泰兴市特产,中国国家地理标志产品。我大泰兴出产的白果产量高、壳薄洁白,肉质芳香爽口,营养丰富、药食俱佳,享有很高的声誉。从营养分析来看,白果属于一种坚果,含有比较丰富的维生素、矿物质,还含有丰富的多不饱和脂肪酸,是一种不错的坚果类食品。科学家发现,适当吃坚果有利于心血管健康。
蟹黄汤包蟹黄汤包是江苏省靖江市传统名小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”。蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。曾有外国朋友尝了靖江汤包后赞誉“靖江汤包—中国神奇的包子!”。汤包不能直接用手拿起来吃,得按照十二字要领来操作:轻轻提、快快移、先开窗、后吮汤。
靖江肉铺
每个城市,都有个让人念念不忘的口味,在靖江,除了蟹黄汤包,就是靖江肉脯了。肉脯是瘦肉经切片、调味、腌制、摊晒、烘干、烤制等工艺制成的干熟、薄片型的一种肉制品。每个靖江人的童年都飘着肉脯的香味,那时候,肉脯是零食中的“奢侈品”,现在,则是靖江的另一个美食名片了。对于每一位来泰的朋友,靖江肉脯也一定会在口感和质量上给你不一样的味觉体验。如此健康卫生、营养美味的猪肉脯,还不快来打包一打带回家。
到一个城市旅游
带走的不仅是对美景的记忆
一份独具地方特色的伴手礼
也是必不可少的
对于吃货们来说
来泰州
这些东西你要是都买回去了!
保证你不虚此行~


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编辑 | 洋洋

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