“《人生一串》里说:
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程
”
这话简直就是为烧烤量身定制的
象来街石锅烧烤
就是心灵聊以慰藉的美食加油站!
然而小编今天要带大家寻找一些更别致的味道
那就是 石锅汆丸子!
鲜肉现剁
猪肉、羊肉、牛肉
喜欢吃哪种肉都有
鲜肉现剁成肉糜
简单添加葱姜后
搅打到上劲儿出胶
这肉馅就可以上桌啦!
石锅现汆
使用麦饭石凿制而成的石锅汆丸子
满满的都是矿物质
这样烹调出的美食才会好吃和营养兼顾
汤鲜肉美
沸腾的石锅将肉的鲜美全部留存在汤中
一碗鲜肉汤下肚后
仿佛打通了任督二脉!
还能配菜
纯手工制作的生汆丸子
再选几样自己爱吃的蔬菜
就着肉汤涮一涮
嘿~菜的清香中还隐隐透出肉的鲜香
热热乎乎的下肚
暖胃又暖心呐~
当荤、素、咸、油、辣汇聚在一锅
疯狂地冲击着味觉极限
这种麻辣香鲜的味道
就是 麻 辣 香 锅 !
麻辣香锅最大的魅力
就在于它千变万化
一盆底料相同的香锅
因你的选择
会慢慢变成属于自己的滋味~
一大堆自己喜欢的食材在热辣红锅里翻炒
香气立马涌入鼻尖,格外诱人~
这一锅混搭的舌尖盛宴
绝对让你欲罢不能!
不过话说回来
他们家用石锅烤出来的肉肉
味道更加的鲜嫩可口哦~
步步高升 是由洋葱和7种肉肉组合而成
洋葱铺底,然后五花肉、手切鲜牛肉、鸡胗
手切鲜羊肉、鸡肉、鸡翅、大虾~(大咖)
每吃完一种就上升一个台阶
这一份步步高升足有2斤半多的肉肉
俩人能吃撑,仨人能吃饱~
光是往台面上一放
就忍不住涎直滴der!
秘制手切鲜牛肉 腌制过后肉汁充裕
下锅一烤就肉香四溢
再蘸上老板调的秘制干料
入口层次感更丰富,肉质更香嫩!
借着石锅窜出来的温度
浑身滋滋响,喷着金灿灿的火光~
沾染上独有的烟熏味儿
在干碟里翻了个身
触到舌尖的那一刻
填满了整个味蕾!
在烤肉店,大虾常有
但是让小编过嘴难忘的
就是他家这个看似普通
实则深藏Blue的特色~
首先每一只大虾都是开背后挑过虾线的鲜品
吃起来也更加的方便
大虾入锅待到五分熟的时候
再下入一大盘子金针菇
大虾特别的鲜嫩
完全不用蘸任何的调料吃
最能体会到鲜虾的本味
金针菇借着鲜虾汤汁也是鲜味十足
有着十分浓郁的大虾味儿~
桌桌必点的爆款就是这货没错啦!
爆款烤肉就是他们家的
秘制五花肉+酸菜
爱吃五花肉的人都知道
烤它的时候把油烤干口感最佳
再搭配上爽口的酸菜
一点儿都不油也不腻!
烤蔬菜的种类不少
想吃什么的就看个人喜好了
弄上几道小菜
再来一口小编从没喝过的小酒儿~
一顿饭已经算是圆满啦~~
主食什么的就不一一介绍了
不管是石锅汆丸子
还是石锅烧烤
这种自带人间烟火气的美食
总是能让人身心都暖暖哒
小编也送上杂谈福利再暖暖谈友们的心~
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另外:麻辣香锅正式堂食时间从11.01日开始
象来街石锅烤肉
还等什么?约上小伙伴儿,一起去吃石锅汆丸子啦!
电话:18500082008
地址:门头沟区梧桐苑龙兴南二路7号院7号楼112
文:杂谈思琪
图:杂谈话不多
美工:杂谈小马哥
整理编辑不易,跪求给点个在看吧!