3分钟吃遍昆明
集渔在昆明再开新店,清新自然的泰式风格,带你一秒穿越到热带雨林。吃上一顿正宗的泰式火锅,心情无比舒畅!
餐厅里随处可见的绿色,不仅养眼还能促进人的食欲。墨绿色的沙发与周围的绿色相呼应,粉色的座椅充满少女感,金属质感的装潢让店铺的整个风格透出INS风。
这是什么神仙地方?每一种风格都融合得恰到好处,让老阿姨都忍不住赞叹一句,这吃的不仅仅是菜品呀,还有它的装修!
答应我,去之前一定要把手机里的空间留出来,不然你一定会因为空间不够而后悔没有拍到更多的美照。
店门口的网红座椅不要太显眼,不坐在上面拍两张照都不好意思说去过集渔!
现煮冬阴功锅底
说到正宗泰式火锅,大家首先想到的肯定是冬阴功。可是有多少人知道冬阴功是怎么制作的?
集渔,一个特殊的存在。现场制作冬阴功汤底,让每一个顾客都能够了解制作者的心意,吃得放心、安心。
集渔用熬制了四小时的鲫鱼高汤作为汤底,再依次加入泰国香茅,香料包及秘制冬阴功酱料,最后加入现开的椰汁。
待锅底煮开后,泰式锅底独特的酸味便飘散开来,带着椰子的香味,不瞒你们,光喝锅底我就能喝上两碗!
蘸碟
吃火锅,怎么能没有蘸碟呢?好的蘸碟起到锦上添花的作用,集渔家一共6种蘸碟,满足你所有的口味。
一种不够拿两种,两种不够拿三种.......要做到面面俱到真的不容易,可是集渔做到了!
海鲜火锅无非是吃一个“鲜”字。看到刚上桌还在跳动的螃蟹、虾、和鲍鱼,小编的口水就不自觉的流了下来,这是“蹦迪”大型秀呀。
鲜活的虾适时放进锅底里,待虾变成黄色后捞出,会有帅气的小哥哥为你提供剥虾服务,男友力max,以后记得要找一个会剥虾的做男盆友啊~
看着小哥哥灵活的手法,看来没少帮别人剥虾呀。做那个张口就能吃的女孩纸,真的是敲幸福的说!
鲜虾经过冬阴功汤的洗礼,虾味更加呼之欲出,虾肉鲜嫩Q弹,因为酸汤的作用,吃多少都不会觉得腻。
你负责吃,帅气小哥哥负责帮你煮和捞,鲜艳出炉的鲍鱼身上裹着汤汁的酸味,一点海腥味都吃不出来。
除了虾子、螃蟹和鲍鱼,赤贝、巴沙鱼、虾滑......也不能少,不然怎么能叫做海鲜火锅呢?
集渔可以自由单点菜品,也可以选择套餐。小编建议,点套餐合适!不仅荤素搭配合适,还有超多无限量甜品免费吃。
对于选择困难症的小编来说,直接点套餐方便多了。因为集渔的菜品种类真的太多了,根本不知道要怎么点,选择套餐完全解决了这一问题,小编真是的个机智girl!
招牌咖喱虾
大家知道在昆明吃一次正宗的咖喱菜品有多难吗,这次有这样一个机会,当然不能放过了。
虾子上裹满咖喱,那香味,只有爱吃咖喱的人能懂!
而且没吃完的咖喱还能浇在海鲜炒饭上,又一种咖喱大餐落成。这是集渔的隐藏菜单哦~小编只告诉你们。
网红椰子碗
前段时间椰子碗特别火爆,想必没有人不知道吧。觊觎好久的网红甜品居然在集渔吃到了,真的是震惊了小编的胃。
味道真的和甜品店里的分毫不差,甚至有过之而无不及。大颗大颗的果粒覆盖在椰子上,再点缀上椰子片,满满一碗,看上去就超级满足。
一口下去,芒果里又富含椰子味,真的爱了爱了!
椰香奶冻
吃火锅最需要一款能沁人心脾的甜品,椰香奶冻就最适合不过。不太甜腻的口感不会让人一口就吃不下去,Q弹富含奶香味的椰子冻配上热腾腾的火锅,简直不要太爽。
刚才小编说过如果是选择套餐的话就能够享受甜品无限量免费吃,这还真不是说说而已,当满满当当半桌的甜品摆在小编面前的时候,小编眼睛都差点掉出来。
每一样都精致得令人无法呼吸,更舍不得吞下腹。
初恋
兔子甜品的名字取得真的超有爱,兔兔外形可爱爆表,只是放在一旁都令人赏心悦目。
轻轻一拍兔兔的屁屁,整个兔子灵活的抖动起来。妈呀,老夫的少女心真的萌化了。
咬下去一股浓郁的椰子香直闯口腔,口感软糯丝滑,要说有人不喜欢这个,我还真不信。
除此以外金黄的土豆球、味道纯正的酸奶、酸酸甜甜的梅子冻......这些统统都免费送,每一种都值得被品尝。
哈根达斯魔幻冰淇淋、意大利卡西特气泡酒、芒果糯米饭或是奶油焦糖布丁四选一!但是这是有限量送的哦~要做好没有抢到的准备!
大口吃饭
甜点免费送就算了,连炒饭都免费送。小编真的只想说一句“老板真的太壕了!”炒饭选用泰国香米,加入海鲜调鲜,再加入秘制的酱汁进行调味。不说了不说了,再说小编又要流口水了。
无论是餐厅的环境、风格还是菜品的新鲜度,亦或是老板的壕气冲天,集渔都是去吃泰式火锅最好的选择。
带上你的朋友,带上你们的胃,一起去集渔打卡,品美味、赢大牌、拍美照!
#集渔泰式海鲜火锅#
【店铺地址】
盘龙区新迎路182号
新迎新城购物中心4楼
【营业时间】
11:00-22:00
【预约电话】
0871-63186659
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