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【犄角旮旯味】一道豌豆汤“扛”起一家店,20年只为传承地道宜昌味…

阅读量:3675160 2019-10-22



一刀鲜
有人说
“乡愁“是由于吃了异乡食物 不好消化
于是开始闹情绪
 
儿时的记忆
奠定了一个人的味觉系统
简单 干净的本地家常菜
如同亲人般
萦绕在每一个宜昌人的心里
隐匿在解放路小巷子里的这家
老店  一刀鲜
原来是宜昌人念念不忘
百吃不腻的“乡愁”
(点击视频看“镇定之宝”是怎么做的!)



那些年我们吃过的一刀鲜
起初跟朋友一起来吃饭
点了一罐豌豆汤
终于找到了老家的味道
我就成了这里的回头客
每次来吃饭必点 豌豆汤
   ---兔子
超级爱他家的肉丝炒饭
米饭炒的颗颗分明
肉丝的味道就像是妈妈炒的一样
 ---肉嘟嘟
好像点他家的任何菜
都没有失望过
能一口气吃下三碗饭
 ---看过风景
服务很好
每次来吃饭
服务员都是笑嘻嘻的来点菜
---我们是宜昌伢
一刀鲜推荐菜品
经典豌豆汤
传承了20年的老宜昌味道。精选豌豆和仔排,精心熬制4小时以上。汤汁浓稠、鲜美,老少皆宜,进店必点哦!
红烧清江鱼
色香味俱全,厨师用红烧的做法,让整条清江鱼收汁、入味,每一丝鱼肉都渗入秘制酱料的鲜香滋味,鱼汤还可以用来拌饭哦!
泡椒牛蛙
新鲜蛙蛙先杀现做,烹饪时加上自制泡椒,蛙肉可是圈圈的最爱,特别是蛙腿肉口感不仅鲜嫩而且还紧实。晚上就在这酸香麻辣鲜的满足和放松中渐渐淡去,用好心情迎接明天的到来!
铁板牛肉
老板精选黄牛肉,铁板烹制持续保持牛肉的温度、锁住牛肉的鲜香味道。
糖醋里脊
猪里脊肉外酥内嫩,吃起来酸甜可口,合适孩子和女性。
其他特色:
养生豆腐丸子锅

酱油肉丝炒饭

酸辣土豆丝

干煸藕丝



【店名】:一刀鲜
【营业时间】中午11点-下午3点,下午5点-9点
【地址】宜昌市解放路20号(星座大厦旁)
【人均消费】30元
【订餐热线】 0717-6731718
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编辑 |方小嘴
(部分图文来自网络)
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