
为进一步落实幼儿园食品安全管理工作,保障幼儿饮食合理卫生,10月21日下午,海颂幼儿园开展了食品安全卫生例行检查活动。
园长付玉英带领后勤主任武磊以及食堂管理人员对园所食堂进行了全面细致的检查。详细查看了操作间环境卫生情况,食品操作加工流程,幼儿园食品及相关产品的保质期情况等,抽查了相关记录是否齐全、陪餐制度是否健全、各类标识是否显著,以及留样盒与餐具的消毒情况等。检查过程中,付园长一直强调相关人员要有责任意识、安全意识,要始终把孩子的健康放在首位。
食品安全卫生例行检查是确保园所安全工作进一步规范化、常态化的保障,通过此次检查,园所上下定会坚持安全第一的原则,对于检查中发现的问题及时整改,做好孩子健康成长道路上的保障工作。