第20191023期
上黑榜企业
邹城市金聚德商贸有限公司
邹城市百货大楼有限责任公司体育公园连锁店

山东省市场监管局
关于20批次食品不合格情况的通告
2019年第31期（总第215期）
根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，省市场监管局在对糕点、粮食加工品、酒类、肉制品、食糖、食用农产品6类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品717批次，根据食品安全国家标准检验和判定（见附件3），其中合格样品707批次（见附件1），不合格样品10批次（见附件2）。具体情况通告如下：食用农产品。  邹城市百货大楼有限责任公司体育公园连锁店销售的标示生产企业为邹城市金聚德商贸有限公司生产的牛肉中克伦特罗项目不合格。
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对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。特此通告。
    山东省市场监督管理局
    2019年10月15日
来源：山东省市场监督管理局
不合格项目小知识
克伦特罗
瘦肉精是一类药物的统称，任何能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长的物质都可以称为“瘦肉精”。能够实现此类功能的物质主要是一类叫做β-受体激动剂（也称β-兴奋剂）的药物，其中较常见的有盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺 [1] 、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺、西马特罗和硫酸特布他林等。“瘦肉精”对人的危害很大，主要表现为在：急性中毒时出现心悸，面颈、四肢肌肉颤动，手指震颤，足有沉感甚至不能站立，头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力，脸部潮红，皮肤过敏性红色丘疹。原有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生，对哺乳动物的危害于此相似。耐受性弱且有应激因素长时间存在时甚至可以发生猝死。饲喂瘦肉精的猪，在长途贩运途中经常有发生急性心力衰竭，导致猝死的情况。盐酸克伦特罗，性质稳定，要加热至172℃才会分解，所以普通烹调方法根本无法破坏它的结构。有研究表明，如果长期食用，还会导致染色体畸变的可能，会诱发恶性肿瘤。（当生活中遇到食品安全问题，请点开下方红字链接，告诉我们）
遇到食品安全问题，你可以不再忍气吞声！



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