根据凤翎对航空公司调研结果的整理，航空公司的面试官们在招聘环节是从这几个方面着手的：
具备吃苦耐劳的精神和强大的抗压能力。
很多航空公司反映目前学生的吃苦耐劳的精神和抗压能力有待提高。
具备全面的综合素质和强烈的服务意识。
厦门人力资源部经理认为：空乘人员的人际交往能力和亲和力要好，职业认同感要强，公司很看重空乘人员的服务意识和服务态度。
东方航空公司教导员：招聘乘务人员非常重视学生的综合素质，举止谈吐要给人美的感受。学生的形象不仅代表学校的形象，更是航空公司形象的体现。空乘服务是一种特殊的服务和教育，从业人员要具备良好的品德修养、强烈的服务意识、高超的服务技能和全面的综合素质。
比起专业知识，更看重职业意识。
吉祥航空客舱舱部经理认为：比起专业知识，服务态度很重要。服务是没有固定标准的，同样的话，用不同的语气和面部表情讲出来，效果自然也不一样，所以需要乘务员用心去体会。
厦门航空培训部经理指出，要加强对学生职业意识的培养，提高个人的职业道德和职业能力，以职业为导向。高职院校和航空培训中心的教育方式相结合，提高空乘人员的整体技能和素养。
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