为进一步规范保定市乳制品生产企业生产经营行为，强化乳制品的质量安全监管，近日，保定市市场监管局对该市6家乳制品生产企业法人代表和质量负责人进行集中约谈。
会议要求，乳制品生产企业要高度重视产品质量和管控质量，认真开展自查自纠，排除安全隐患；要提高安全意识，提升自身风险管控能力；要从细节做起，严把原辅料进厂查验、生产过程控制和成品出厂检验关，落实食品安全主体责任。
会议传达了《保定市市场监督管理局乳制品质量安全提升行动工作方案》，通报了2019年乳制品生产企业市级监督检查情况。被约谈企业负责人进行了表态发言，表示在今后的企业管理中，将进一步严把关键环节，严控重要指标，加强企业自查，确保食品安全。
信息来源：保定市市场监管局
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