周一的时候小璞发过一篇旅行新动向的文章，印象最深的是万豪以2.06亿美元收购纽约联合广场W酒店的事件，曾经屹立在广场的巍峨大楼如今也已易主。曼谷文华东方酒店河景翼翻新圆满完成曼谷文华东方酒店河景翼翻新圆满完成

酒店这一名词诞生短短百年，却经历了多次变革，它们有的因为战争的影响、有的因为经营不善导致，留下来的那一批，是历史的见证，无论时间的齿轮如何磨合，也改变不了它们曾经的存在，今天，小璞跟大家聊一聊五家具有时代印迹的酒店。
01 巴黎丽兹
Hotel Ritz Paris 
“The Ritz is Paris”，这是巴黎丽兹官网上的一句标语
它被意大利女演员索菲亚·罗兰曾称赞为“世界上最浪漫的酒店”。巴黎丽兹酒店是最早一批豪华五星级酒店，距今已有100多年历史，关于它的故事有些冗长。

1898年，瑞士酒店经营者塞萨尔·里兹（César Ritz）与法国厨师奥古斯特·埃斯科菲耶（Auguste Escoffier）合作开设酒店，酒店一大特色就是每个房间都有自己的浴室，这在当时是闻所未闻的。

数十年来，这里吸引了包括可可·香奈儿、戴安娜王妃、马塞尔·普鲁斯特、厄内斯特·海明威、奥黛丽·赫本、肖邦等在内的一众名人。

可可·香奈儿，一住就是34年，这里诞生出香奈儿许多经典的灵感。当她半倚着壁炉，遥望对面的旺多姆广场，Chanel N °5第一张广告海报产生了。



酒店将其中一个套房命名为可可香奈儿套房，190平方米的套房拥有香奈儿自己的风格装饰，地板上的双C标志也成为其留下的特殊符号。

大约1934年，香奈儿第一次搬进了丽兹的套房，一直到了第二次世界大战期间，她关闭了自己的时装屋，但继续与年轻的情人纳粹间谍大师汉斯·冈瑟·冯·丁克拉格男爵住在酒店。这段恋情让她付出了惨痛的代价，曾一度流亡国外，最终她选择回国并在丽兹度过了最后一段平静的时光。

帝国套房，当德国人在第二次世界大战期间占领巴黎时，德国空军接管了丽兹酒店并将其作为总部，酋长赫尔曼·戈林（Hermann Goring）将帝国套房作为起居地。

1944年，随着德军撤退，当时的战争通讯员欧内斯特·海明威与一群士兵一起驶向丽兹酒店，“解放”了酒店的酒吧，为所有人订购了香槟，这可能也是后来酒店用海明威名字命名酒吧的原因之一。

1979年，穆罕默德·法耶德（Mohammed Al Fayed）从丽兹家族手中购买了这家酒店，他的儿子多迪·阿尔·法耶德和戴安娜王妃也是在帝国套房中用了最后一顿饭，为了躲开尾随而至的狗仔队，王妃匆匆离开酒店，步入那台致命的奔驰600。

由奥黛丽·赫本和加里·库珀出演的浪漫喜剧《午后的爱情》也是在丽兹酒店拍摄的，以及另外两部赫本电影中也有出现它的身影：1957年的《滑稽面孔》和1966年的《如何与彼得·奥图尔一起偷百万富翁》。

2012年，穆罕默德·法耶德决定对酒店进行全面翻修的计划，以便恢复其往昔辉煌，酒店于2016年重新开放。客房起价为每晚1500美元，帝国套房已被注册为国家历史文物，注册价格超过30000美元。值得一提的是，丽兹酒店拥有全球唯一的香奈儿水疗中心，室内的设计也遵循了香奈儿喜欢的格调，东方壁画、黑白空间，印证了Chanel的名言：“无舒适，不奢侈。”
02纽约广场酒店
The Plaza, New York
被导演所亲睐的取景地，最受欢迎的拍摄地
有这样一个说法：“ Nothing unimportant ever happens at The Plaza.”。纽约广场酒店最初于1907年10月1日大张旗鼓开放，据当时的报道称其为“世界上最大的酒店”。它位于纽约最时尚的住宅区——第五大道上，在中央公园以南。

金融家Bernhard Beinecke，酒店经营者Fred Sterny和Fuller Construction Company总裁Harry S. Black共同拥有这家酒店，他们斥资1200万美元建造了19层高的酒店（在当时被视为摩天大楼），这在20世纪初期是一个天文数字。

酒店最初是纽约富人们的住所，费用从每晚$ 2.50起。首先入住其中的是Alfred Gwynne Vanderbilt夫妇。从那时起，纽约广场酒店就成为了名流们的“家外家”，从总统和皇室成员到好莱坞明星和职业运动员无不成为它的座上宾。


同时这里也是许多好莱坞电影的取景地，一直到2000年，纽约广场酒店已成为纽约最受欢迎的电影拍摄场所。

1959年，纽约广场酒店第一次出现在影片中。由阿尔弗雷德·希区柯克出演的经典惊悚片《西北偏北》（《North By Northwest》），其中令人难忘的一个场景发生在Oak Bar，是关于Cary Grant被绑架后迅速从第59街入口逃脱的片段。

1973年，由罗伯特·雷德福和芭芭拉·史翠珊主演的浪漫喜剧《我们的方式》（《The Way We Were》）其中一个著名的场景中，芭芭拉·史翠珊在广场第五大道入口偶然遇见罗伯特·雷德福德就发生于此。

《小鬼当家》（《Home Alone 2》）第二部中有个片段是小主人公来到纽约广场酒店与爸妈汇合。值得一提的是电影里小主人公扮演者Macaulay Culkin在这间酒店获得了一项特权——可以终身享受酒店所提供的所有设施。

电影《了不起的盖茨比》（《The Great Gatsby》）中的高潮场景也发生于广场酒店内。


该酒店于1978年被列入国家历史名胜名录，并于1986年被指定为国家历史地标。2005年，广场酒店关闭，进行了史无前例的4.5亿美元的翻新工程。它于2007年重新开放，恰逢其100岁生日。
03卢腾西亚酒店
H?tel Lutetia, Paris
一众文学家的摇篮地，最具艺术气息的酒店
卢滕西亚酒店是一座极具特色的地标建筑，坐落在巴黎充满活力的圣日耳曼区，也是左岸唯一的豪华大酒店。该酒店最初于 1910 年开业，经历了从19世纪末新艺术风格向20世纪装饰艺术风格的转变。

左岸以其在文学、绘画、雕塑和舞蹈方面的大胆进步而闻名，而卢腾西亚也就成为艺术家们的摇篮地。爱尔兰作家詹姆斯·乔伊斯在酒店写下了《尤利西斯》，作家兼飞行员安托万·德·圣埃克苏佩里以及大家所熟知的欧内斯特·海明威等名人也都曾长住于此。

艺术领域的各位也是对此酒店钟爱。毕加索和马蒂斯曾在此居住，约瑟芬·贝克也是酒店的常客，在二十世纪五十年代及之后，酒店及其酒吧成为了爵士乐诞生和流行的关键组成部分。艾迪·米切尔在这创作了的一首布鲁斯歌曲，成为了酒店标志性音乐。

与巴黎的其他宫殿酒店一样，酒店在第二次世界大战期间被占领军征用于为部队和军官提供住所、餐饮和娱乐。戴高乐将军在动身前往英格兰的前一晚曾下榻在这家酒店。而他遗忘在地下室的行李箱，直到解放后才被取回。1944 年，卢腾西亚酒店恢复了其原本的用途，并且在戴高乐将军的命令下，成为流离失所者和寻亲家庭的重要中心。


法国工业家和艺术品收藏家皮埃尔·贝尔杰，也是伊夫·圣·罗兰高级时尚品牌的联合创始人在其房屋修缮期间于卢腾西亚酒店逗留了数月。此前，他曾在卢腾西亚酒店内一间专为他而装潢的套房中居住了数年。同样的，雕塑家伊其理以及电影制片人大卫·林奇等众多房客也在此设计了属于自己的套房。

皮埃尔·阿苏林于 2005 年完成的小说《卢腾西亚》以酒店为背景，其中描绘的许多人物曾于 1938 年至 1945 年战争期间在卢腾西亚酒店长居或短住。酒店于2010年进行整修，并于2018年春季重新亮相。
04凯宾斯基阿德隆酒店
Hotel Adlon Kempinski, Berlin
威廉皇帝的宫殿之一，柏林上流社会人士的首选聚会场所
阿德隆酒店的名字应归功于其原始所有者洛伦兹·阿德隆（Lorenz Adlon），他是美因兹人，也是声誉卓著的餐厅经理。他希望创建世界上最富裕的酒店，并树立酒店行业前所未有的高标准。

By Bundesarchiv, Bild 102-13848F
阿德隆酒店于1907年10月23日开业，新巴洛克风格和路易十六风格的酒店采用了先进的设施，包括冷热水的供应（燃气和电力以及与喷泉相连的制冷和冷却系统），甚至还有一家专门的发电厂为酒店生产的110伏灯泡供电。

酒店的第一位也是最忠实的一位客人是德国最后的皇帝——威廉二世。他把阿德隆酒店当作自己的宫殿之一，甚至每年向酒店交相当于75000欧元的固定“房租”，以确保在酒店留有自己的私人客房。

1930年代外国记者招待会

德国作家托马斯·曼，1929 By Bundesarchiv
很快，酒店就成为柏林上流社会人士的首选聚会场所。皇室、外交官、政客、艺术家、演员和国际要人蜂拥而至，使馆将办公室搬到了旅馆；政治官员偏爱阿德隆宏伟的皇帝大厅（Kaisersaal），而不是自己总部的接待大厅；据说有些王室家庭比起自己的住所更喜欢酒店，以至于他们卖掉了私人住宅。

演员卓别林（右）在酒店与玛琳·迪特里希会谈

童星杰基·库根，1924 By Bundesarchiv
住在阿德隆酒店的著名客人真的是数不胜数。阿尔伯特·爱因斯坦会在套房内的窗户边俯瞰勃兰登堡门，和在巴黎广场上的行人招手；101-114套房是查理·卓别林的首选房间。实业家亨利·福特和托马斯·爱迪生也同样是这里的常客，赫伯特·胡佛、富兰克林·罗斯福总统包括伊丽莎白女王二世在内的国家元首长期留在该酒店的总统套房进行正式访问；好莱坞名人玛丽·皮克福德和约瑟芬·贝克也钟情于此。


尽管二战期间不可避免地出现短缺和问题，但阿德隆酒店在第二次世界大战之前和期间一直保持开放并全面运作，并以众所周知的专业标准运作。阿德隆酒店在第二次世界大战中幸存下来，但不久就被烧毁。1997年8月23日，新阿德隆酒店开业，整体保留了其前任的经典风格。
05莱福士欧洲酒店
Raffles Europejski, Warsaw, Poland
不止是酒店的意义，为战争改建成军事学校
莱福士欧洲酒店最初于1857年在华沙开办，当时作为华沙的豪华酒店和社交中心向公众开放，是当时俄罗斯帝国最豪华的酒店之一。1907年，为了庆祝成立50周年酒店进行了扩建翻新，同时被列为1924-1939年波兰唯一的豪华酒店。与其他酒店不同的是，这家酒店更加“命运多舛”。

第二次世界大战期间，莱福士欧洲酒店遭到严重破坏，一段时间停止使用。直到战后，酒店被改建成军事政治学院（Akademia Wojskowa Polityczna），由建筑师Bohdan Pniewski重新设计，修补了酒店外部破损部分后，多余的栏杆被添置到酒店顶层。楼梯、宴会厅在内的许多幸存的内部元素被移除，取而代之的是宿舍，教室和体育馆。
军事学院关闭后，酒店被用作波兰交通运输部的办公室，之后又被用来收容来自苏联的犹太移民。到了1959年，这座建筑被移交奥比斯（Orbis）国家旅游公司改建为酒店，它于1962年7月2日重新营业，并由奥比斯运营至2005年。

2013年酒店再一次重建，所属权归莱佛士酒店及度假村所有。由WWAA建筑事务所和室内设计Boris Kudlicka进行的重新设计，他们参照历史进行改建，包括熏黑的橡木地板，光滑的贴面橱柜门，定制的波兰家具等。酒店的餐厅和水疗中心一直保留着原始的1800年代玫瑰花和天花板玫瑰，以及1960年代复杂的马赛克。


经过长时间的翻新和修复，莱福士欧洲酒店于2018年重新开业，它还原了酒店旧貌，106间客房和套房就像是别致的住所，拥有复古风格的设计，醒目的现代波兰艺术品，豪华的纺织品以及法国调香师Blaise Mautin定制的产品。所有房间还设有一个图书馆，提供精选的书籍，并提供著名的莱佛士管家的服务。


你可以在富丽堂皇的大堂酒廊或雪茄盒俱乐部中吸收更多酒店的历史，在Lourse Warszawa糕点中品尝招牌甜品，并在Europejski Grill餐厅品尝现代波兰和国际美食，俯瞰Pi?sudski广场和永恒的火焰。
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关于酒店的故事还有很多，比如比尔·盖茨常下榻的内瓦威尔逊酒店，钢琴、桌球、防盗窗、摄像头、私人电梯等一应俱全，房费高达8万美元一晚仍客流如云；比如让鲍勃 . 迪伦寻找到灵感奉献了自己的青春的纽约切尔西酒店，同样也能治愈阿瑟 . 米勒的情伤，让其在此一住就是六年……
今日互动你钟爱的那一家酒店有没有故事
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