随着天气转凉，吃货们又要开始吃起火锅了，但要说到火锅，那就得说说海底捞了。海底捞的服务好是全国公认的，真的是好到变态，服务员简直就像是自家的佣人一样，什么事情都愿意帮你做，甚至还会陪你一起聊聊人生和理想，让你在吃火锅时不会感到寂寞。当然了，火锅的味道也是非常好的。
海底捞的服务好，顾客吃的也舒心，它的消费价格自然就要比一般火锅店更贵了，而且海底捞还会不断的创新菜式，吸引更多的顾客来消费。这不，海底捞的“锤黄瓜”就狠狠的在网络上火了一把。
拍黄瓜，相信大家不陌生，无非就是用刀的侧面把黄瓜拍碎，切成一小块，然后拌上调料，就可以送到顾客手上了。这道凉菜的味道还不错，去吃火锅的时候，也是必吃的一道开胃菜。那么“锤黄瓜”怎么回事呢？
锤黄瓜其实也是非常简单的，和拍黄瓜差不多，只不过，这些黄瓜是由服务员小姐姐用手锤出一小块一小块的，然后拌着调料，送到客人手中。整个过程都是当客人的面进行的，据说用手锤出来的黄瓜，味道也要更鲜美一些。是不是真的好吃就不知道了，只是有些心疼小姐姐的手，这得用多大力才能锤成一小块呀。
