假如现在将你扔在一个荒岛上,
并且只允许携带一种食物,
你会带什么?
米饭?面粉?玉米?
有一种食物,
被联合国粮农组织评价为
“人类全营养食品”
在1980年代被美国NASA列为
人类未来移民外太空空间“理想太空粮食”
你可以考虑一下。
它就是——「藜麦」
藜麦:联合国粮农组织认定的
“人类全营养食品”
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风靡欧美时尚圈的“藜麦餐”
这两年,藜麦在欧美国家风靡,成了时尚界的宠儿。美国天后碧昂丝在接受采访时道出了瘦身饮食控制血糖的秘诀,原来她将主食改成了藜麦。国际超模刘雯也在微博上Show出了藜麦餐。
如今藜麦食品越来越多的出现在了美国家庭的餐桌上,全世界藜麦产量近60%都被美国人吃掉了,可见美国人对藜麦是非同一般的喜爱。
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如此受欢迎的藜麦究竟是何方神圣?
来看看CCTV-13对于藜麦及其营养价值的介绍吧!
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蛋白媲美牛肉的“素食之王”
对于很多减肥塑形的人来说,饮食既要减少脂肪含量又要摄入足够的蛋白质,就算不吃肉只吃素食也很难两全。
普通谷物中的蛋白含量不高,不能和动物蛋白媲美。幸运的是,藜麦具备动物界的完全蛋白,其中的蛋白含量甚至高于等量的牛肉。因此藜麦食品一吃就有很强的饱腹感,这也是藜麦被明星模特喜爱的原因之一。
不仅如此,藜麦富含多种氨基酸以及普通植物无法提供的各种矿物质微量元素。
藜麦中还含有丰富的膳食纤维素,总膳食纤维素的含量是7%-12.9%,是普通大米的10倍之多!
在一项对比了10种谷物、假谷的实验中,藜麦的抗氧化能力排名第一。抗氧化,通俗一点说,就是防止衰老、减少癌细胞滋生、抗炎症……
无论从哪个角度来说,藜麦都是日常饮食中最优秀的那位了。藜麦也顺理成章的成为了“素食之王”。
面对如此优质的“超级食材”,有一个问题一直困扰着大家,就是如何正确的食用藜麦。
藜麦烹调并不难,但很容易踏进误区,稍不留神就会影响藜麦的口感,甚至会让藜麦变得有点苦涩。
作为食品饮料界的龙头品牌,
娃哈哈解决了这一问题。
娃哈哈以优质藜麦为原料,
搭配进口牛奶,
全新推出“藜麦牛奶粥”。
娃哈哈藜麦牛奶粥,
健康美味新选择!
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当藜麦的谷香与牛乳的甘醇交织在一起,
散发出浓郁的清香……
这款吃起来毫无负担感的藜麦牛奶粥,
一定会是许多年轻人的心头爱!
将娃哈哈藜麦牛奶粥纳入饮食清单,
轻松赶上“食”尚潮流!
早餐来一罐,加班熬夜来一罐,
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