作为面条的起源地，我国的面条历史已有四千年之久，面条的种类更是多不胜数。如果问起哪里的面条最好吃，想必很多人都会觉得自家的楼下的就很不错。今天要聊的呢，就是堪称“国宝级”的四碗面条，不知道你有吃过吗？
陕西臊子面
陕西不仅历史悠久，面食的发展同样也是如此，油泼面、臊子面、Biángbiáng面，其中让人欲罢不能的，当属岐山臊子面，典型的汉族风味小吃，将薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色结合在一起。一碗臊子面好不好吃，臊子是关键，牛肉臊子、猪肉臊子以及南瓜臊子，种类繁多，口感却大不相同，“国宝级”面条当之无愧。
老北京炸酱面
如今旅游业越来越发达，去北京的话，哪有不吃炸酱面的道理。炸酱面其实也就是拌面，不过在菜码上的豪华程度，却是无可比拟的，黄豆、豆芽、五花肉、黄瓜、胡萝卜等8种配菜，根据季节的不同，配菜也会不一样，光看就很有食欲。将一碗简单的面条做出来高级感，想必就非老北京炸酱面莫属了。
兰州牛肉面
兰州牛肉面可谓是远近闻名，在海外也享有盛誉，兰州牛肉讲究“一清二白三红四绿五黄”，清汤红油大块的牛肉，瞬间就能勾起你的食欲。而且想要吃到正宗的兰州牛肉面，一定要去一趟兰州，像市面上的兰州拉面，两者是不一样的。
广东云吞面
俗话说“北方的面条，南方的米饭”，在固有的印象里面，南方的面条并没有太多优势，可是广东的云吞面并不是如此。云吞面又叫竹升面，顾名思义是用竹子压制出来的面条，揉面的时候不放一滴水，用的都是鸭蛋，所以这竹升面吃起来口感劲道，颜色偏黄。只需要简单的清汤，也非常的美味。
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