院长大人丨碎碎念
作为一个肠粉店,最重要的当然就是肠粉啦。但是有那么家肠粉店,为什么总是不务正业想着做炖汤煮粥呢,还都做的那么好吃,这像话吗??
现在,这家肠粉店,居然出了海鲜杂锦汤粉?不行,本院长一定要先去尝尝鲜!
鱿鱼生蚝基围虾
猪骨浓汤煮粉丝
怎么听怎么美味啊~
-Hakka Super Zone-
海鲜正肥美
要不要煮碗海鲜杂锦汤粉给你吃?
正是海鲜肥美的季节
生蚝、鱿鱼、虾的品质都很好
所以不务正业的老板就想要搞搞海鲜了
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先花4小时将猪骨熬成高汤
大火2小时再转小火熬两小时
猪骨头的营养全都释放
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再用高汤煮海鲜
海鲜的鲜在猪骨的诱导下慢慢释放
醇香的汤里又多了一丝鲜甜
最后才煮汕头粉丝
吸满了海鲜的鲜和猪骨的香的高汤的粉
打101分也不怕它骄傲!
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端上来满满一碗,赏心悦目
手机bb先吃!
红艳的大虾、饱满的生蚝、诱人的鱿鱼
加上晶莹剔透的粉丝
口水停不下来啦!
四个肥美大虾,个个都红亮诱人
肉质结实弹牙,吃得出很新鲜
而生蚝也都很饱满
煮的恰到好处
咬开以后鲜味在嘴里弥漫
还有超级鲜甜的鱿鱼!
特别Q,在嘴里还带着点脆
粉丝是汕头的粉丝,泡久了也不会烂
吃起来嗦嗦条,就很爽
?
但是要注意,泡久了汤就都吸没了
所以还是要赶快解决它啊!
-Hakka Super Zone-
日常不务正业的肠粉店
炖汤和粥也超级棒!
肠粉店的大boss当然是肠粉啦!
皮薄馅多的肠粉吃起来才最爽!
超级多料被薄薄的皮包裹在里面
看起来就是潮汕肠粉
咬一口你会发现,其实皮是广式肠粉的那种
薄,滑,弹,还有一点点韧
透过皮可以看得到里面超多料~
当然啦,正是海鲜季
还是海鲜杂锦拉肠最惹人喜爱
鲜虾+鱿鱼+生蚝
一份海鲜杂锦拉肠
标配6只虾、5只鱿鱼、3个蚝
都是汕头运过来的海鲜
里面还有猪肉碎和鸡蛋
真真是杂锦了!
这里还有小盅慢炖的炖汤
只用每天早上送来的新鲜猪肉
配上各式汤料,细细炖3小时以上
直到所有汤料和肉的精华都释放出来
拥有山珍和海味的竹笙干贝炖肉汁
喝起来是最鲜的
在这还能喝到很少见的老陈皮罗汉果排骨汤
清热降火,润肺健脾
养生的小哥哥小姐姐们可以来一盅!
爱喝稠粥的小伙伴可一定要试试这里的粥
米粒已经绵软,粥汤浓稠
皮蛋瘦肉粥一碗就是一整颗皮蛋了
料超级多,随便一舀都有皮蛋
就算舀了纯粥也吃得出皮蛋味
爱吃皮蛋星人还犹豫什么,快快点起来!
-Hakka Super Zone-
不务正业的肠粉店
不管吃啥都超级优秀
没错,这家很不正经的肠粉店就是小布拉肠
可以说很多食客都很熟悉这家店了
以前院长zui常去的是江南店,小而温馨
最近却爱上了新县城店
宽敞又明亮
坐在窗前吧台
边嗦粉边看路人来来往往
也是一种秋日惬意了
研究院今日福利送上
福利一
霸王餐必须有
10份价值100元小布拉肠优惠券礼包5份价值26元海鲜杂锦汤粉5份价值15元游水鲜虾粉丝肠粉5份价值13元特色皮蛋瘦肉粥免 !费!送!
【优惠券礼包含5张20元无门槛优惠券,每次限用一张】
【两店通用,限堂食,优惠券有效期:11月2日-12月2日,霸王餐(单品)有效期:11月2日-11月9日,10月27日下午4点开奖】
福利二
或出示院友群
10.27-11.9:全场8.8折【两店通用,酒水饮料除外】
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门店福利
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【两店通用】注:以上福利和店里的其他优惠活动不可同时使用
小布拉肠
门店地址:
新县城店:交通路63号店小布拉肠(府前一号北门)(阅读原文导航)
江南店:梅江区江南路45号万宁隔壁
营业时间:6:30-14:00;17:00-2:00
人均消费:5-30元
预定可添加客服微信嗦粉吗?
加很多海鲜的那种
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