海底捞之所以发展的这么火，跟自身的管理和经营方式也是分不开的，看了这张249元的账单你应该就明白海底捞为啥会这么好了。
吃一顿饭花249元，好像对很多人来说是一件非常正常的事情，但不知道你们有没有注意到一个细节，在这个账单上，原单价格是250元，这个数字总让人觉得有些不好听，毕竟吃个饭花了二百五，总觉得有些傻傻的，如果加一块钱的话，可能顾客又不太愿意了，所以海底捞就直接给顾客减去了一块钱，如果你遇见这样的事情，是不是心里面瞬间暖暖的？
就是因为这个账单，出现在网络上之后，被很多人夸赞这是一家高情商的餐厅，以前别人都说海底捞里面的服务特别的周到，其实现在看来，他们不仅仅是把服务做得很好，而是设身处地的为顾客着想，哪怕是一些小小的细节，只要顾客提的出来，他们能做到的就尽量做到，你说这家餐厅能不火吗？
甚至有很多顾客表示，其实海底捞里面的火锅味道并不算是最好的，也不算是最正宗的，而且海底捞里面的客流量比较大，如果赶上饭点儿去吃饭的话，那估计要等很长时间，可是看到这么高情商的餐厅，感觉来这里吃饭是非常舒服的，所以说等一个小时也愿意，这如果是搁在别的火锅店的话，别说是等一个小时了，我感觉等10分钟就会让人很着急吧。
以前别人都说细节决定一切，可能很多人还不太相信，但个人觉得，海底捞既然能把这一点处理得这么好，后期的发展应该也会很不错，毕竟这样的高情商餐厅，日常生活中还真是不多见。
