说到茶,相信国内很多人都能娓娓道来中国的茶文化源远流长,中国是茶的故乡,是世界各国茶文化的摇篮。的确,中国茶的发现和利用距今已经有4700多年,其中饮茶传统可以追溯到3000多年前,在西汉时期就已有饮茶之事的正式文献记载,如此深厚的茶文化历史,中国人均的饮茶量按理应居全球前列,但相关研究显示,中国在全球160多个国家与地区近30亿人的饮茶排名中,人均饮茶量排名第19位,截止2018年,中国近14亿人口中,饮茶人口仅占5亿,仍有巨大增长空间,其中增长的主力人群主要集中在80,90后年轻群体,而近期刚成立不久,就因在茶饮届获得数百万融资名声大噪的“殷小茶”,就是瞄准了这一巨大的年轻群体市场。
清晰营销战略定位,奠定品牌发展基石
做好营销战略定位是企业品牌摆脱同质化,带来更高市场辨识度和影响力,更好触达消费者的关键,同时也决定了品牌未来成长空间的宽度。成立于2019年的殷小茶,创立之初就定位国内年轻消费者,打造高端袋泡茶品牌,用年轻人更喜欢的方式,吸引年轻人喝茶。殷小茶在作出如上营销战略定位前,做足了行业背景、行业前景、消费者调查等各项功课,他们认为当前国内年轻消费群体,消费意识和消费能力都在增强,是未来的消费主力人群,他们生活节奏快,喜欢追求新鲜事物,猎奇心强,注重健康消费,针对这批新人群,殷小茶团队经过了几个月的研究和打磨,将产品定位在年轻人愿意买单的——高端时尚袋泡茶。定位袋泡茶系列产品,按照殷小茶创始人兼CEO殷小俊的解读,主要是考虑到:一是袋泡茶的生产和消费方式相对标准化,更具便捷性,符合年轻人消费习惯;二是因为立顿已经教育了国人袋泡茶饮茶习惯,但在健康和口感问题上,仍有升级空间,所以殷小茶瞄准年轻消费人群,围绕年轻人的喜好与口感,从设计到品质进行全面提升,打造更迎合年轻人口味的产品,尝试做存量市场升级。
坚持不断提升品质,塑造品牌价值“殷小茶”是一家自带创新基因的袋泡茶企业,创始人殷小俊是连续创业者,曾在2013年创立小众茶饮品牌“念茶”,在进入袋泡茶赛道之前,有十年茶饮领域的2B的行业经验,行业经验可谓非常丰富,从传统茶行业到袋泡茶行业,殷小俊非常了解阻碍中国袋泡茶行业发展最重要的因素是“有类无品”的现象,区域茶品牌太强,以产地命名,突出区域品牌,缺失企业品牌,也深知只有让越来越多的年轻人爱上喝茶,才能推动中国茶行业的发展与革新,殷小茶身处一个有着千年历史传承的行业,需要每一个从业者不急功近利,竭尽全力地打造产品、打造品牌。
好茶饮源于好茶叶,为了保证殷小茶的品质和口感,团队在茶叶选材上就开始了“匠心工程”,团队已经先后五次进入川藏寻找高品质茶源地,在四川省甘孜藏族自治州九龙县,地处海拔1753米,古茶树一望无际,那里海拔高、阳光日照充足、雨水丰沛、土壤富含大量有益矿物质,泡出来的茶汤,醇香扑鼻,甘甜润口,因为是高山茶,没有病虫害,团队找到这么好的茶源地自然不肯放过,分别开发了古树红茶和古树白茶,新茶品鉴会上,大家赞不绝口!当然,这样的案例还有很多,殷小茶的每一分茶礼,都是精选优质茶叶产区的高山原叶茶,绝大多数选材来自古茶树,覆盖6大类的茶叶,冲泡时的耐泡度更高,且味蕾的物质变化更丰富,口感纯正。
为了迎合更多消费者的功能性和口感需求,殷小茶陆续多样化开发了传统茶、花果茶、养生茶、创新配方茶、荷叶茶等等,打造更多迎合年轻人口味的产品序列。追求健康意识,是当下年轻消费者选择喝茶饮的重要原因,殷小茶在产品概念上,着重打造“0卡0脂0糖”的产品,为年轻人提供安全健康茶饮,迎合了消费趋势和消费述求,产品深得年轻消费者喜欢和信赖。
差异化品牌形象塑造,高品牌辨识度品牌形象犹如人的外衣,独具创新的形象设计会让品牌更具辨识度和感召力,殷小茶认为中国的茶文化,蕴含着中国几千年的文化发展变迁史,表现在产品的包装设计上,应该是开放的、独立的、端庄的、秀美的;在茶包设计上,要更便捷、美观、时尚。于是在产品的包装上,殷小茶别出心裁,外包装更具视觉厚度和冲击感,茶包运用了创新专利——金字塔型的茶袋包装,茶包可以立在杯中, 更偏向轻奢时尚,凸显个性的同时更为方便。在9月22日结束的“库尔班大叔杯”文创大赛上,殷小茶的参赛作品“和玫之韵”脱颖而出,荣获优秀奖殊荣。殷小茶是一个面向年轻人的品牌,团队在围绕符合新生代口味与时尚潮流不断迭代的浪潮中,为更多年轻人带来了耳目一新的感觉。
品牌创始人代言 为品牌形象加分10月19日,殷小茶品牌创始人兼CEO殷小俊出席北京“新消费品牌的设计美学”主题沙龙,这不是殷小俊第一次参与类似的活动,在本次沙龙上,她提出‘所见所得的品质、口口相传的欲望’是对殷小茶品牌的期许,也传达了殷小茶希望彻底改变国内袋泡茶行业的诸多问题,通过自己的方式探索中国茶行业未来的发展方向的愿望。创始人为品牌代言,是传播品牌正能量价值观的一个非常重要途径,殷小俊也受访腾讯新闻、“库尔班大叔杯”文创大赛等行为,在多种场合为品牌发声,助力品牌影响力提升。
PR三板斧助力品牌快速走红随着新消费升级、用户参与、体验至上时代的来临,移动互联融入各行各业,万物皆个体、人人皆媒体,以自媒体KOL和社交网络为代表的内容产业正全面崛起。无论是微信、微博,还是抖音、快手、小红书乃至贴吧、论坛、各大直播平台等,90后、00后等新兴消费人群俨然成为了流量主力,“小猪佩奇”,“寻找锦鲤”等持续爆红事件,正是迎合了现阶段中国的营销环境特性。
殷小茶的迅速蹿红与PMC爆红营销体系十分契合,爆红网推、事件病毒、借势跨界三个方面,殷小茶运筹的得心应手,殷小茶品牌成立之初,在社交网络营销,事件营销上就频频出手,快速打造品牌官方微信公众号,通过自媒体营销不断传播品牌价值,并签手国内原创漫画《那就爱上你》同名电视剧,剧中饮品由殷小茶赞助,殷小茶定位专为年轻人打造的轻奢小茶,与这部青春甜爱剧的人设和观众匹配度高,借助电视剧的营销,加上微博、抖音等关联事件的热点追踪和炒作,让殷小茶快速走红。殷小茶参赛“库尔班大叔杯”文创大赛,暂获优秀奖,助力了品牌借势传播;通过与微博、小红书、抖音等KOL合作,不断开展内容营销传播,增加品牌曝光度,话题度,持续不断打造品牌IP热度,品牌的受关注度自然源源不断。
新零售渠道拓展,品牌销售全面开花除了做好品牌价值和品牌热度打造,殷小茶还一直在通过线上线下联动的方式来积极布局新零售市场,一方面通过与线下实体店给消费者带来更好、更专业的消费体验,实现品牌口碑的积淀,同时线下门店通过产品二维码、加入个微等途径引流到线上,通过KOL,小红书、微博、微信等媒体营销传播带动,导流客户到天猫、微店等线上平台交易。
除了自营的电商渠道,殷小茶积极布局线下及跨界网点合作渠道,已经进入了20+分销渠道,比如花加商城、原麦山丘、凤凰财经—梧桐汇、真的有料、广州 easygo100家无人售货超市、北大青年CEO俱乐部、北汽集团、茶素材、为你读诗等平台。
与资源优质的品牌或平台合作,借助合作品牌的资源和流量,是小品牌能快速赢得市场认知度的重要途径,殷小茶瞄准优质的自媒体内容平台和企业平台,通过品牌合作,扩大粉丝量和知名度,快速渗透市场,不仅加速了品牌销量,也为带动资本投资带来了更多可能性。从合理的营销战略定位起步到产品功能、品牌形象设计的一脉相承,从公关三板斧的犀利打法再到粉丝社群运营的发力,再到最后的新零售战略的全面开花。殷小茶成就了一个品牌快速走红道路的典型案例。PMC爆红营销传播和品牌势能定律开创人王小博认为殷小茶的走红,为其他新消费品牌带来可复制的商业化打法,未来消费市场会愈加细分,新消费品牌不断涌现,殷小茶的品牌营销之道值得借鉴和学习。
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