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鸡蛋挂面里,真有鸡蛋成分吗?营养师:吃挂面要注意,含盐量太高

阅读量:3860862 2019-10-27



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夫妻肺片里没有夫妻,老婆饼里没有老婆,鸡蛋挂面中有鸡蛋吗?大多数人的第一反应可能不一样。最多,只是有鸡蛋的味道。煮的时候,还是会放一个鸡蛋下去
但实际上,爆炸性营养学班的营养师告诉大家,大多数鸡蛋面条都含有鸡蛋。如果你不相信我们看了配料清单,里面就会有一个鸡蛋粉。这其实和奶粉和椰子粉一样,都是经过加工的鸡蛋。
当然,也有一些很过分的面条,或者一些三款产品,虽然名字是鸡蛋面,也没有找到配料表,“蛋”,完全是骗你的。

不过,爆料营养课的营养师应该提醒我们,鸡蛋面里的鸡蛋多是个噱头,而且含量很低,不会给面条增加太多的口感和营养。
当你吃蛋面的时候,你真正需要注意的是盐。它的含量比鸡蛋还多:
对生活有常识的人知道,包装食品上的配料清单将根据食物的数量从多到少来排列。当我们看鸡蛋面的桌子,第一自然是小麦面粉。
但是,排在第二位,基本上食用盐,因为在表面盐,表面上是更加耐嚼(不容易煮)的最简单,最经济的方法。由于鸡蛋粉,基本上排在最后几。
从数据上看,一个100克的鸡蛋面(两面)含钠约1200克,含盐约3克。《中国饮食指南》建议,成年人每天食用的盐量不超过6克。

换句话说,即使在煮鸡蛋中不加盐,两边已经有3克的盐,可以满足每天50%的盐摄取量。
众所周知,吃太多的盐对普通人来说是一个常见的问题。中国是一个“高血压国家”,其原因与吃太多盐是分不开的。
所以课堂营养营养师的建议爆炸,你应该尽量少吃盐鸡蛋面条,吃,以减少其他过咸的食物摄入量后。

最后,我们经常被问到,煮熟后我们应该喝面条汤吗?在过去,由于面条汤中含有一些维生素和矿物质,喝面条汤对健康真的很有好处。
然而,在今天的时代,往往有大量的盐或碱添加到表面。这样煮的汤是咸汤和碱性汤。不但不好喝,而且盐含量也很高,所以最好不要喝。

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