茶有时候被认为是生活的配角，毕竟它是生活的点缀，让我们更健康，让日子过得更雅致。
可你有没有和杯小茶一样的感觉，喝茶这件事是有瘾的，爱上了，一天不喝就会感觉：好像这一天还没开始，我是不是有什么事还没做？
这时候就赶紧选一个自己喜欢的茶，享受一番吧。以下还有10道题目，测一测你过去一周的茶知识成果。
每一道题目下方，都隐藏着正确解释哟。
01
制茶工艺流程最简单的茶类是？
A.红茶
C.绿茶
B.白茶
D.乌龙茶
答案
点击下方空白处获得答案
B
点一下试试
白茶可以说是制作工艺最简单的茶了，不像其他的茶类，需要炒制、揉捻、发酵，对白茶来说，只要萎凋、干燥两大步骤，就够了。
——《一杯白茶，教你用3个感官享受》
▼
02
下面哪种茶不是白茶的品类？
A.白毫银针
C.安吉白茶
B.白牡丹
D.寿眉
答案
点击下方空白处获得答案
C
点一下试试
白茶按照嫩度，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四类。其中白毫银针最嫩，白牡丹的嫩度排第二，贡眉和寿眉的品质相接近，以寿眉的原料最粗老。
——《一杯白茶，教你用3个感官享受》
▼
03
评判一杯茶的品质，不需要做到
A.看包装
C.用鼻闻
B.看外形
D.用心品尝
答案
点击下方空白处获得答案
A
点一下试试
用眼观，观察茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。用鼻闻，闻茶的香气类型、高低、长短，有无不舒适的气味等。用心品尝，品味茶的甜、酸、苦、鲜、涩等，以浓淡、鲜涩等评定茶的优次。
——《一杯白茶，教你用3个感官享受》
▼
04
六大茶类里，哪一种是中国人饮用最广泛的？
A.红茶
C.普洱茶
B.绿茶
D.乌龙茶
答案
点击下方空白处获得答案
B
点一下试试
绿茶是中国人饮用最广泛的一种茶类，产地非常广，全国的东南西北各省市，几乎没有不产绿茶的地方。
——《一篇看全中国99%的茶》
▼
05
中国三大乌龙茶产茶省份，哪一个不属于其中之一？
A.广东
C.台湾
B.福建
D.云南
答案
点击下方空白处获得答案
D
点一下试试
福建、广东、台湾盛行工夫茶，乌龙茶最适合用工夫茶的方法冲泡。乌龙茶起源于福建，后引种并传入广东潮汕地区和台湾。
——《一篇看全中国99%的茶》
▼
06
关于泡茶用水，哪种说法是正确的？
A.什么水都可以泡茶，干净透明就行
C.有一定矿物质的水适合泡茶
B.烧开的自来水，对茶叶品质就没有影响
D.矿物质含量较高的水，最适合泡茶
答案
点击下方空白处获得答案
C
点一下试试
从测评结果来看，含有微量矿物质的山泉水，是比较适合泡茶的，更能将茶的汤色、香气、滋味发挥好。品质排序为：品牌山泉水＞过滤器净化水=蒸馏水＞自来水＞品牌矿物质水。
——《水质测评，你的水真的适合泡茶吗？》
▼
07
如何从茶汤观察这杯茶品质如何？
A.茶汤是否清澈、明亮
C.是否有毫毛漂浮
B.是否有黏稠感，挂杯
D.是否有泡沫
答案
点击下方空白处获得答案
A
点一下试试
自来水泡的茶，汤色略深，有点暗；净化水和蒸馏水汤色较淡，貌似没怎么出味；山泉水汤色适中，比较清亮；矿物质水颜色最深，也有点浑浊。
——《水质测评，你的水真的适合泡茶吗？》
▼
08
小青柑为什么得名？
A.因为存放多年，颜色泛青
C.因为在柑皮里面放的是青茶
B.因为用的是未成熟的青色柑皮
D.因为用金桔制作，外形小小的
答案
点击下方空白处获得答案
B
点一下试试
包裹熟普的柑橘，选用的是未成熟的青柑，因其个头娇小，所以被人们称为小青柑。
——《一张图带你喝懂小青柑》
▼
09
以下哪个红茶的缩写是错误的？
A.川红=四川红茶
C.英红=英国红茶
B.滇红=云南红茶
D.祁红=祁门红茶
答案
点击下方空白处获得答案
C
点一下试试
红茶的名字大多是“地名的缩写+红”，举几个例子：滇红=云南红茶；川红=四川红茶；祁红=祁门红茶；英红=英德红茶。
——《一篇看全中国99%的茶》
▼
10
以下哪种容器不适合放茶叶？
A.陶瓷罐，细腻洁白
C.铝箔袋，遮光密封
B.玻璃罐，透明好看
D.锡罐，古朴厚重
答案
点击下方空白处获得答案
B
点一下试试
茶叶存放时，应避免光照，光线长时间照射下，茶叶的颜色会发生变化，看起来干枯没有活力。香气流失速度加快，口感也会有泛酸、苦涩等不好的影响。
——《茶叶放着放着就酸了，可能是它惹的祸》

茶历经数千年
依然是中国人离不开的生活饮品
无论你在哪里
记得给自己，给家人泡杯茶
问题的答案
都来自这些文章
感兴趣的茶友可以点击标题查看
↓↓
一杯白茶，教你用3个感官享受
一篇看全中国99%的茶
水质测评，你的水真的适合泡茶吗？
一张图带你喝懂小青柑
茶叶放着放着就酸了，可能是它惹的祸
杯小茶说
平时喝茶，有没有被一些问题困扰呢？
红茶怎么冲泡不会酸？
女性孕期可以喝茶吗？
茶叶水浇花，把花养死了？
如何存放普洱茶不会发霉？
小孩子几岁才可以喝茶？
如何一口喝出白茶的好坏？
哪些养壶方式其实是在毁壶？
……
欢迎在公众号下方提问
随时来找杯小茶
本文转载自公众号：杯小茶（beixiaocha66）


杯小茶藏了一份小惊喜
对话框回复数字“ 6 ”
一起学茶、品茶
更多知识在等您~
每天都可以回复哦~

↓点一点，好茶离你并不远