可能你自己没发觉,但身边亚健康的人,一定比你想象中的多。
煮夫身边就有很多脸色发黄、总说自己拉肚子、减肥老反弹、以及太瘦吃不胖的朋友……
我自己也长期爆痘、感冒好得慢,而且总以为这是因为作息不规律、饮食不恰当导致的,甚至怪工作压力大。
《 中华中医药杂志 》《新中医》等学术期刊则会告诉你,这些表象的背后,都是你虚弱的脾胃在作怪。
*脾胃以膜相连,一脏一腑,共主升降,互为表里,脾胃病其实就是人整体受纳、运化、升降、统摄等功能的异常。
脾胃不好,小到拉肚子,大到癌症,都关联密切,调养一定要趁早。
药食同源的葛根粉,就是许多学者眼中调理脾胃的神器。
它素有“千年人参”之称,能鼓舞脾胃清阳之气上升,把寒邪湿气挡了,皮肤自然红润,肠胃消化也会变好,减肥塑身也不再是难事了。
功效则以野生葛根为佳,我吃的这款,正出自做了20年葛根粉的艾大哥之手,他们只用深山野柴葛,纯手工制作,还不添加糖精防腐剂,热水一冲加点蜜,超好吃!
*百度百科:葛根粉为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉,是中国多地特产,已有上千年历史。
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常吃葛根粉
养颜养身胜人参
当然,很多人第一次听说葛根粉,是因为有人说它能丰……胸……
本来我是不信的,可是我一闺蜜吃了大概半年后,就有了明显变化,感觉还瘦了一大圈,之后一直安利我!
直到翻了《本草正义》——“葛根,气味皆薄,最能升发脾胃清阳之气”。
还在《中华药典》里看到,葛根,归脾、胃经。其实它所有的作用都效忠于脾胃,并且专攻最常见的【脾气虚】。
什么是脾气虚?百度百科:泄泻时轻时重、或时发时止,食后易泻,吃多后见腹胀、大便多,平素面色萎黄,或肢体浮肿,神疲倦怠,舌质淡,苔薄白,脉虚无力。
这个说法也曾被三甲医院的医师证实过,南京中医药大学的黄煌教授,也常用“葛根汤”,帮助体虚肥胖的人调理身形。
原来这都是通过脾胃调理,所获得的成果啊!
《本草汇言》、《神农本草经》、《医林纂要》记载的“清风寒,净表邪,解肌热,止烦渴,泻胃火”,也是治了脾胃的效果。
老人家抵抗力差,容易咳嗽,多吃葛根粉对止咳祛痰很有帮助。
如果你常坐班,肌肉酸痛,或是容易上火、脸上爆痘,都可以喝点葛根粉,我最近常喝,真的有用,皮肤发光!
从西医来看,葛根粉富含异黄酮,在化妆品界是好吸收、抗衰老的好物~
而葛根含有的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,能显著增加缺血组织的血液供应量。有三高的人,补充葛根粉特有的葛根素,有助于降血糖、降血脂、降血压~
孩子常吃葛根粉,可以补充必要的铁、硒、锌、钙,做加餐正适合,对促进体格、智力发育很有帮助。
男同事应酬喝酒前都先冲一杯葛根粉下肚,也不怕头疼、脸红、胃热了。
非常适合一家人吃,常备几罐,当做早餐、下午茶都是很健康美味的选择。
深山采挖的老柴葛
营养值爆表
如果你要买葛根粉,想要判断葛根粉的质量,还得看营养值。
这款野生柴葛的含异黄酮每100克达到21.59毫克,比普通葛根要高很多倍。
在江西三清山的丛林深处,这里的野生柴葛不施肥,不施农药,全靠植物的腐叶增加肥力。
野生柴葛里,又数老柴葛是上品。看,切面氧化变黑越快,就说明葛根素含量越高,这款葛根粉的葛根素含量就远超国家标准。
人工种植的葛根,其活性元素与野生葛根粉之比是3:20,相当于吃了20斤普通葛粉,效果都不如吃1斤野生葛粉。
每一份葛根原料也来之不易。每年10月到次年3月,葛农才会上山,一锄头一锄头地细心挖采老柴葛。
就算如此,也不是所有野生葛根都能加工成葛根粉的。
葛根的生长期比较长,3年以上才算成熟,井意所采的野葛根,生长年龄高达5-10年,淀粉含量、营养含量都很足。
传统工艺细心制作
无添加,更健康
市面上很多“假的”葛根粉,也千万要注意辨别。“假粉”基本都是用机器磨成粉末状,还添加了不少糖精、防腐剂,吃起来味道很怪。
真正的野葛根粉是块状的,就像这款井意葛根粉,味道颜色都很自然。
而且每一斤葛根粉,都按照传统工艺制作,历经12道工序制成,全程无污染、无添加,十分天然、健康、安全。
我就是看了这些制作工序之后,才一直放心回购的。
日晒7天后,再进入烤房彻底烘干。做好的葛根粉,大小不一,颜色白净,毫无杂质。
井意葛根粉都是葛农们用心采摘、手工制作的成果,质量真的甩了普通葛粉几条街。普通葛粉大都全程机械化生产,营养、口感都很差。
还有各种检测验证,资质齐全。我已经安利了不少朋友,作为他们用心劳作的支持~
冲泡简单做法多
一吃就爱上
光说质量上乘还不够,有多好吃,还要看大家的评论~
平时吃,只要2分钟就能完成,美味不亚于外面那些甜品。冲泡方式也很简单,一次放入25-35g葛粉,先加冷水溶解,再用刚烧开的沸水冲泡。
冲泡好的葛根粉成透明、可拉丝的糊状,入口即化,再加点红糖、蜂蜜,夏天吃,爽到上瘾!
平时还可以放些水果、坚果,做成很好看的下午茶,也是十分开胃~
井意的野生葛根粉,在本地也是送礼必备!不论是白领、三高老人、喝酒人士和挑食小孩,都可以常吃。
重点是还不贵,一盒有500g,现在购买还有限时优惠!
多囤几罐,给家里人调理调理脾胃,一年到头健健康康,不仅能省 一大堆补品,还可以少跑几趟医院,超划算的!!!!
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听说【在看】的厨艺都超棒喔!