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天气渐凉,大温的火锅店可以说是家家人满为患。小编在连续吃了好几顿火锅之后,发现刚开门不久的京门涮肉也太好吃了吧!亲测吃撑以后决定把这家私藏火锅店推荐给大家,增添一丝温暖的同时也给火锅局多一个选择~
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京门涮肉
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古色古香的装修,一进门就给人一种瞬间回到北京的感觉。
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再一看菜单,凉拌羊肚、卤牛腱子、芝麻烧饼……小编又哭了。
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但是菜单里没有糖蒜,一开始还有点小失望,毕竟铜锅涮肉就是要一口肉一口糖蒜,再就一口烧饼!
结果点餐的时候问过服务员才知道,店里的糖蒜是免费送的!吃完了再续,多少都不花钱。
最后小编没忍住问老板:这糖蒜卖不卖……
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虽说是老北京涮肉,但还是估计到了温哥华天南海北的食客,所以一共有清汤、番茄和酸辣锅第三种锅底。
但小编义无反顾的点了清汤,就为尝尝这锅底和肉到底正不正宗。
铜锅涮肉的清汤锅底和一般的菌菇锅底还是不太一样,基本上除了一些葱姜枣之类的东西再无其他,也是检验肉质的最佳选择。
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小锅的设计也非常适合温哥华本地食客,小编等位的时候就看到一家四口老外吃得津津有味。
小料也非常地道,一碗麻将端上来,葱、香菜、蒜蓉、韭菜花、腐乳、糖蒜一并在小料盘里自行添加。
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这里要说一下,麻将非常纯正,不像一些火锅店会用便宜的花生酱替代。
吃不惯麻将碟的朋友可以选择酱油碟,也是非常美味的哟。
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既然点清汤为了吃肉,那么当然要介绍一下四款特色肉。
分别是京门太阳卷、4A级安格斯肥牛、新西兰羔羊卷和一米羊肉。
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羊肉切片超薄,一下煮很多下去吃起来也没有负担。一大盘肉看上去很多,几个人三下两下一瓜分,两盘竟然不够又加了一份……
不过店铺的面积不算大,十几桌客人坐下满满当当,等位也是每天的必修课了。
好在他家有线上取号的服务,去之前提早一小时取号,到了以后便不用再等太久。
京门涮肉地址:
60-8251 Westminster Hwy, Richmond, BC V6X 1A7
营业时间:
周一至周日,下午5点至晚11点
说到涮肉,大温的港式火锅、澳门豆捞、川渝的火辣、呷哺呷哺、海南椰子鸡……几乎囊括了全国不同地区的所有类型。
下面就再来介绍几家绝对不踩雷的火锅店!
海底捞
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以服务闻名世界的海底捞,在温哥华开业已经快一年的时间,依然每天爆满的节奏。
从一进到等位大厅开始,海底捞的全套奢华服务就开始了。
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最让人惊讶的是前段时间,有位网友订位海底捞过生日,结果因为内部失误没订上,一行人不得不转战另外一家火锅店。
结果饭吃到一半,海底捞的经理跑过去把600刀的单买了!
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网友们纷纷惊呼太牛了,简直完爆任何营销手段……
当然,除了服务以外还要有过硬的味道,才会一直吸引食客。
这个拯救选择恐惧症的四宫格锅,一顿就能吃到所有口味,让人大快朵颐。
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而且温哥华的海底捞现在还推出了外卖自取8折优惠活动!
从10月22日开始,只要拨打订餐电话点餐,海底捞就会准备好底料和菜品,随时等顾客到店自取。
不仅菜品和堂食完全一样,而且任何时段都可以享受8折优惠!
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相信不少朋友都听说过海底捞在国内的外卖服务,连锅带人的“男友式贴心”,真正实现了“你坐着我站着,你吃着我看着”的终极服务目标。
虽然温哥华目前还没有上门服务,但是外卖打折都有了,上门还会远吗?
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此刻小编就想问,外卖有锅没?
海底捞地址:
5890 No 3 Rd Room 200, Richmond, BC V6X 3P6
营业时间:
周一至周日,11:00am至午夜
订餐电话:6043706665
活动日期:10月22日起,截止日期以门店通知为准
小龙坎
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小龙坎也是国内名气相当大的火锅,正宗地道的巴渝火锅,让很多无辣不欢的朋友们找到了归属。
同样是开业快一年,仍然日日爆满,去之前最好也提前订位或是网上取号,可以节约等位时间。
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小龙坎地址:
8320 Alexandra Rd, Richmond, BC V6X 1C4
营业时间:
周一至周日,11:30am至10:30pm
刘一手
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刘一手是大温分店最多的火锅店了,温哥华市中心、列治文和本拿比的朋友们都可以随时吃到正宗的重庆火锅。
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最近,刘一手还新推出了现切肉卷,足足摆在火锅周围一大圈,实惠又美味。
温哥华地址:
1542 Robson St, Vancouver, BC V6G 1C2
列治文地址:
4731 Garden City Rd #150, Richmond, BC V6Y 1P9
本拿比地址:
5507 Kingsway, Burnaby, BC V5H 2G3
营业时间:
11:30m–15:00pm,16:30pm–00:00pm
春秋
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春秋是一家港式火锅,主打各种粤式煲汤汤底,煮进鲜活的海鲜,每一口都鲜美可口。很多香港明星来到温哥华,都不愿错过这一口美味。
来这里就不要再点辣锅了,品尝最原汁原味的食材也会让你回味无穷。
晚至午夜2点的营业时间,让想吃夜宵的人们有了归宿。
春秋火锅地址:
4023 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2X9
营业时间:
周一至周五,17:00pm-2:00am
签道火锅
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签道的特色是来自海南的椰子鸡火锅。用清爽甘甜的椰汁做锅底,放入奶香十足的椰肉,炖煮鸡肉后的汤汁美味可口,一个人甚至能喝上半锅……
酱油,沙姜,小米辣和小青橘的标配,让人一口回到国内。
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签道在列治文开店后火爆异常,最近才新开了素里新店,还新增了猪肚鸡火锅、波罗蜜椰子鸡锅和各式小火锅,给人十分的满足感。
列治文总店地址:
1185-8580 Alexandra Rd
营业时间:5:30pm-11:30pm
素里新店地址:
10153 King George Blvd #3000, Surrey
营业时间:11:30am-9:30pm
蜀道
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蜀道是小锅火锅,味道也是非常正宗的。
包括吴亦凡和范玮琪在内的很多明星,来到温哥华都去吃过蜀道。
感觉是个偶遇明星的好地方。
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蜀道地址:
140-5960 Minoru Blvd, Richmond, BC V6X 3J3
营业时间:
周一至周日,上午11:30-14:30,下午17:00-23:00
御上火锅
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大温火锅店虽多,但大部分都集中在列治文,所以御上火锅就成了很多温哥华朋友的“食堂”,不管是家庭聚餐还是朋友聚会,都喜欢在这里相聚。
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不过,虽然店内面积很大,但还是经常需要排队,最好还是要先订位为好。
御上地址:
950 W Broadway #202, Vancouver, BC V5Z 1K7
营业时间:
周一至周日,11:30am–15:00pm, 17:00pm–23:00pm
豆捞坊
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Lansdowne的澳门豆捞坊也是很多温村人的挚爱,独特的澳门酱料、高大上的用餐环境、一人一小锅的精致食材,吸引了一拨又一拨的食客。
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豆捞坊地址:
5300 No 3 Rd, Richmond, BC V6X 2X9
营业时间:
周一至周日,11:30am–23:00pm
极道涮涮锅
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极道主打的是台湾特色的呷哺呷哺,每人一小锅,一个套餐,实惠的份量足以让人吃到肚圆。
套餐里包括了锅底、一份肉,一份丸子、海鲜和蔬菜的拼盘,一份主食和一杯饮料。
小编觉得对于食量不大的女生来说是有点多的,可以酌情零点,不要套餐。
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说了这么多,哪家火锅店是你的最爱?或者还有没推荐到的火锅店,欢迎大家留言~