随着社会的发展,人们追求高品质生活的欲望越来越强烈,优质服务一直以来都是餐饮行业的永恒话题,能够在服务过程中关注服务细节,做好细致、贴心、超前、超值服务的餐厅,一直以来都是顾客用餐的最佳选择。
10月21日晚,茶余饭后全体员工在张主管都带领下,踏上了“海底捞火锅”的体验之旅。刚一进餐厅,就听见一句发自内心、充满真情的迎宾声音,让我们如沐春风一般,倍感舒适,进入门厅,映如眼帘的满是服务员面带微笑的服务,她们为客人递毛巾、倒茶水一切都那么自然,来到了预定位置,刚坐下便有服务员过来递上一块洁白的毛巾,并亲切的询问需要喝些什么,然后用心的指导我们如何点菜,并给予我们最合理的建议。在餐中服务过程中,岗位有区分,服务无区分,始终保持2至3人围绕着服务,及时帮我们添加饮料,清理桌面,她们给我们营造了轻松愉快的氛围,时刻关注我们的每一个细节变化,不时的询问有什么需要帮助的服务问题,在交流的过程中,她们总是面带微笑的用上“好的、没问题、马上就来”等等一些词语,使顾客即便多等一会也不会责怪,让我们感受了一次“舒服”、超值的用餐体验,热情的服务态度给我们留下了深刻的印象和无言的感动。
作为服务人员,要时刻真心服务与人,以海底捞的精神去服务、感动客户,把顾客当成自己的家人,诚信服务于他们。通过此次活动组织,增强了员工的凝聚力和团队精神,让员工在工作之余放松心情体验学习,真正体会快乐的餐饮,开心的事业。