文末送福利哦
烧烤仅仅是夏天绕不开的话题？
别傻了，明明是一年四季的主题！
每到晚上，瑞安人都会集体“大迁移”
烧烤夜宵来一套，唤醒夜生活！
作为精致的小吃货觉得很多街边的烧烤油烟味太重又不太卫生出来了又不想单单只吃烧烤这时候，万能的志哥又现身了一把就给啵姐拽到这家“新派复古烧烤店”————「串大仙」古色古香的装修风格，充满江湖气息
新派烧烤与网红创意菜相结合作为一个撸串痴迷者看到这些简直不能忍
央视宣传品牌
东北人广坤叔都说好吃的烧烤
店 内 招 牌 菜
“串大仙”是一家以复古风为主题的烧烤店
一个“古”字，总让人感觉藏着说不完道不尽的故事
旧式的瓦片牌匾，一阵古风扑面而来
店里的装修也彰显了江湖里自在肆意的气息
斗笠灯盏、老式八仙桌椅、
老底子碗柜、窗片、矮桌凳
三间包厢内土黄色的泥墙
满是格调的中国风
仿佛能在耳边听到武功盖世的大侠豪迈的说一句：
“老板，来一壶酒。”
店里空间超级大，既有烧烤摊熙熙攘攘的氛围
又丝毫没有烟呛火熏的感觉
在这里大口吃肉，大口喝酒，这才是江湖的味道！
区别于传统街边烧烤，“串大仙”的菜品繁多
且所有食材均以新鲜为第一要素
保证入店消费的食客能品尝到最鲜美的味道
全面敞开式的厨房
不仅能围观烧烤事故操作的全过程
也能让你吃得更安全放心
采用新式的电炉烧烤温度稳定好控制，无火少烟
让烤出来的食物外焦里嫩、少油入味
天气转凉后吃烧烤
最怕吃着吃着烤串就凉了，失了口感
在“串大仙”里就不会有这种烦恼啦
因为每桌都配有一个陶泥炉
炉子里放入炭火加上锡纸架子
烤串就放在锡纸上保温
再也不用担心它们会着凉了，仪式感满满
烤巴沙鱼（15元）
巴沙鱼真是特别招人喜欢的一种鱼
肉质肥美鲜嫩无刺
筷子轻轻就可以嵌下来一大块儿鱼肉，白白亮亮
入口完全无腥味，能感受到深海鱼独有的鱼脂香
搭配上柠檬汁的清新
各种香气毫不顾忌地刺激了你的全部味蕾
烤黄金榴莲（38元）
如果你是不折不扣的榴莲控
那就一定不能错过这道大仙烤榴莲
经过烤制后的榴莲色泽金黄
榴莲馥郁的香气随之而来
糖份和香味全部被逼出来，带着热热的温度
吃起来比刚打开的榴莲更甜更香更糯
大仙盐烧鱼（68元）
大仙盐烧鱼绝对算得上是店里的招牌菜品
现杀的新鲜生态鱼不去鳞片只去掉内脏
在肚子里塞上去腥的葱姜，再包裹住一层厚厚的盐
进烤箱25分钟，最大程度上保证了鱼的新鲜度
先用小木槌“咚咚咚”的
敲开最外面的盐块
再把表面的盐扒拉干净
小心筷子上别留下盐粒哦
最后小心的把鱼鳞慢慢的掀开
鲜美多汁的鱼肉就呈现在了眼前
虽说烤鱼本身是没有经过腌制
吃起来却鲜香无比，这秘诀藏在鱼肚子里
满满的葱姜蒜连同一点点秘制酱料
在高温下充分发挥了无名英雄的作用
虽说这道菜搭配一碟蘸料供食客选择
但是小编觉得，最好不要蘸，直接下筷
才能充分品尝到它的鲜美
格外给它一点评价：来者必点
缺点就是：等待时间略久，急性者请慎重
马勺羊捧骨（68元）
马勺指的是做饭用的大勺，是东北常用的厨具
将马勺缩小之后变成小锅作为餐具端上桌
别具一番风格
羊骨头炖得十分软烂
大口咬下去，一撕拉，很快便肉骨分离
鲜香浓郁的羊肉不带半点羊骚味，越嚼越香
等确认把骨头连筋带肉啃得一丝不挂之后再插进吸管
360°搅动几下，吸干净骨髓，满满的都是胶原蛋白
马勺黑鱼片（58元）
选用了新鲜黑鱼现杀切成薄厚均匀的鱼片
捞起时晶莹的红油珠从嫩白的鱼片上滚落
看着就让人食欲大增
肉质Q弹滑嫩，地道的麻辣味道
口齿留香，让人赞不绝口 ~
泡椒牛蛙（48元）
鲜红的汤汁和迎面扑来的香味鲜香诱人
看着就想马上吃一块
随便夹起一只就是大长腿
蛙肉超肥美，腿上全是健壮的肌肉
无辣不欢的吃货们少不了这口香辣
肉质鲜嫩紧致有弹性
现杀的牛蛙果然不一般！
（30元/只，4只起点）
秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来
这个季节螃蟹最是膏肥体壮~
活蟹先蒸熟再用调制的秘制料酒中泡制数小时
随后放冰箱冰镇，拿出来的时候酒香四溢
河蟹本身的甘美溢满口腔
秘制料酒浸泡后更加鲜美还有带上了甜味
油多，肉嫩，壳薄，黄多，实在是爽到要命哟~
（）烤五花肉（4元/串）
五花肉-烤串的C位主角，滋啦啦油花四溅
去除多余的油脂，色泽诱人
口感焦香有味，简直不要太好吃啦~
一口喷香的油花在口腔蔓延
不断勾引你，左手撸串、右手干杯！
必胜烤翅（8元/串）
烤鸡翅也是烧烤炽手可热的人气王
极具诱惑力的鸡翅，鸡肉外表微焦
内里鲜嫩，汁水充溢，深夜馋虫来袭
来上一串，简直太享受了！
金牌牛肉串（5元/串）
师傅的翻、洒，刷，转，完美的烤牛肉一气呵成！
刚出炉的牛肉串还冒着滋滋的油脂
肉还保持着饱满，吃起来也不会柔韧难嚼
烤得火候刚刚好依然鲜嫩多汁！
大仙酱烤牛肉串（8元/串）
别看它外表黑乎乎的不起眼
但经过腌制后烤炙，肉质紧实，味道醇厚
入口咸香的滋味瞬间侵入味蕾
每一寸肉感让人越嚼越上瘾
吃着嘴里的还得惦记着下一口！
金牌羊肉串（8元/串）
招牌羊肉串也是烧烤必点
肥肉经过烤炙后，油水已经去了大半
趁着热气咬上一口
享受鲜美的肉汁在口中迸开的一刹那
香气在口中肆虐开来，那口感软嫩的根本停不下来！
烤深水虾（5元/串）
烤好的大虾外壳有些脆脆的
不需要用手剥壳，可以用唇齿灵巧地吃出虾肉
肉质口感紧致，香味十足
这样的烤虾，一人可以吃一打！
烤玉米粒（10元/把）
金灿灿的玉米粒
每一粒都是肥嘟嘟的
咬一口酥脆香甜
比整根的烤玉米，口感更加小家碧玉一些
小仙女不用啃得满脸狰狞放心点起来
蒜泥烤生蚝（12元/个）
没有蒜蓉生蚝怎么算得上是吃烧烤蒜蓉躺在扇贝上被火烤着发出滋滋滋的响声，边看着师傅烹饪边咽口水
热腾腾的生蚝肉一口全部送入嘴里细蓉和每滴汁水都不放过
这才是最满足的吃法
卤烤猪手（18元）
猪脚是用多年研制的卤水慢火慢卤，半浸半泡而成猪脚切成小块，在火上烤香撒上芝麻和辣椒面，色香味俱全吃起来肉耙而不烂，软糯Q弹满满的胶原蛋白呀
不用在意形象，用手掰着吃吧
锡纸猪脑（15元）
热乎乎的猪脑，软嫩得像豆腐
处理得很干净，没有一丝腥味
带着秘制蒜蓉酱，鲜香可口~
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串大仙
店名：串大仙
电话：13626730335
地址：嘉善县魏塘街道解放东路398~400号
营业时间：10：00——23：30
