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优秀分店|7天优品·兰州高铁西站店

阅读量:3826821 2019-10-26


金城兰州,不仅有着雄浑壮丽的赛外风光
还有灵动靓丽、底蕴丰厚的黄河风情
更有美名在外的牛肉面、牛奶醪糟
但今天我们不谈美景、不说美食
只有它

醒目鲜艳的分店门头
色调温馨、宽敞明亮的大堂
干净整洁、罗列整齐的前台
拿到这些照片的小编觉得好好看,好想去住!!!
羡慕在兰州的你们!!!
是的,这期的优秀分店
来自“黄河明珠”—兰州
本次出场的主人公是西安管理公司的优秀店长——黄震
and
7天优品·兰州高铁西站店!
2015年3月入职铂涛,毕业于南京金陵学院第91期店长。同年6月1 日,接管7天优品·兰州高铁西站店至今。
2015年10月转正升为1星店长。
2016年第三季度升为2星店长。
2017年底升为3星店长,并担任西安分公司兰州区域服务协调人。
2018年10月兼管7天酒店·兰州南关十字店至今。
店长履历分店简介
分店于2015年4月1开业,开业至今分店业绩一直名列前茅。连续四年持续拿到季度奖金,更曾2次拿到封顶奖。
分店房量69间,开业至今营收每年同比增长100余万,2019年平均RevPar228元,OCC达93%。
2019年服务统筹部现场巡查总得分率93%,市场部品牌巡检总得分89%,分店现场呈现优秀。
管理心得之坚持做好无数小事
细微之处见风范,毫厘之优定乾坤
黄店认为店总的工作就是要解决日常面对到的各种各样的问题。其中5%的问题是大事需要决策处理,其他95%则都是繁杂琐碎的小事。
所以黄店更坚信效率应体现在一点一滴的小事上。节约时间需从分秒着手,在做好基础工作之上才能讲效率。点滴小事构成日常工作,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破。所以在工作中,黄店对每一个变化,每一件小事,都不敷衍而是全力以赴做好。
工作之中无小事。用小事堆积起来的事业大厦,才是最坚固的;用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。细微之处见风范,毫厘之优定乾坤。坚持做小事的精神,才能产生做大事的气魄。
管理心得之贯彻6S管理模式
整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全
6S管理模式的每一面看似简单,但却包含企业管理的各个层面。四年多以来,黄店一直坚持用6S管理模式进行工作检查、评比、奖罚。做到日事清,事事毕。
1、建立规章制度,提高员工认识,明确员工行为规范。
2、通过培训、会议、现场指导,真正的让6S落地执行到位。
3、检查工作常态化,强化现场管理,促使员工执行力加强。
管理心得之创造良好的酒店工作环境
上班时开心,下班时满足
黄店认为,作为店总,要注意创造一个宽松、公平的良好工作环境,让全体员工都能心情愉快的在店内工作。良好的工作环境不仅可以提高员工工作积极性也有利于全体员工向心力、凝聚力的增强。它无形之中可以提高员工的工作效率从而提高酒店整体效率和收益。
正向激励可以提高员工的工作积极性、主动性、创造性。日常也要让员工参与决策,实行民主管理,让员工独立地完成工作任务,锻炼员工独当一面的能力。
店总也需要做到辅助员工,为员工提供支持。店总需要经常去酒店的各个地方检查工作,指导工作,并及时到现场发现问题、解决问题。同时也要和各个岗位的每一位员工保持交流,与员工建立起良好沟通,互相理解,沟通信息,交流感情,消除隔阂。

协作精神的培养。酒店经营要求各部门互相配合。因此,酒店内店长和中层之间的协作、中层与员工之间的协作,部门之间的协作都必须加以重视。良好协作精神的培养和形成,有利于员工创造最佳工作绩效,有利于酒店对客服务质量的提高和店内员工关系的良性循环。

团队建设。酒店日常管理比较严格,员工工作已是满负荷、高效率。时间长了员工会产生一种压力感。
作为店长,要认真考虑员工的业余文化娱乐生活,定期去聚餐、KTV、看电影、户外烧烤、出游等,让员工的精神和身心得到调整和放松。方可维持员工良好的工作状态。

区域经理段彩丽寄语:从酒店新手成长为区域的优秀店长,离不开日常的稳扎稳打。黄店工作中细心、踏实,执行力强,做事很有计划性。团队打造和协调能力很强,有奉献精神。希望他在今后的工作中更优秀,继续传递榜样的力量!
我们在抱怨业绩的时候,别人已经在思索中进行提升业绩;我们在抱怨投资人的时候,别人已经和投资人交往成朋友;我们在抱怨服务的时候,别人的服务已经从差到优进行了全面的提升。这样一位优秀的店长,我们应该时时刻刻作为榜样,以店为家,以人为友,以心对心。
—END—
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