中国小嫩牛火锅开创者
热火朝天云投店
盛大开业!
不仅店铺做了升级
还暗藏“黑科技”?
跟着团长,探索这波热辣!
再不开,排队都要排到明年了!.......
说起热火朝天,门口排队的要比吃饭的人还多,扛不住死忠粉的要求,又在云投开了家新店;不但环境做了升级,服务也更加周到!快紧跟团长步伐,一起探索云投新店。
店铺整体色调还是以黑红为主色调,但相比于老店,云投新店更加明亮宽敞;在墙壁上和某些角落,可以看出添加了许多新潮元素和霓虹等装饰,不愧是火锅界的潮牌,让人一进店就感觉不简单。
用餐前会有小姐姐热情引领,并且在每桌不到几米的距离就会有位服务员,不但能及时的提供服务,还不会打扰到顾客用餐,很是周到方便。
新增了明档区域,食客可以看到在厨师们精湛刀工下片出的一片片薄厚均匀的嫩牛肉,以及各式各样精致的菜品摆盘;点完菜后,桌上会先上一个沙漏倒计时,如果没做到承诺的8分钟上齐所有菜品,剩余菜品免费免费吃!
和老店相比,T锅和桌子都做了“黑科技”般的升级,桌子安装了冷排风系统,火锅飘出的味道被“悄悄”吸走,即使火力全开长时间用餐,身上都不会有浓浓的火锅味。
店里的桌间距设计也非常细心,桌与桌之间有足够宽敞的距离,用餐时不会感觉很挤簇,热火朝天在给顾客的用餐体验上,真的是下足了功夫!
独创专利T型锅,可以说是热火朝天的灵魂所在,印上了热火朝天的logo,继承老锅优点的同时,也改良了许多缺点。
新升级的专利T锅,用来煮清汤在合适不过!团长亲测!长时间煮涮都能保持最初的鲜度,非常耐涮!
和其他锅相比,热火朝天的T型锅汤底更为丰富,从清淡酸汤在到麻辣,一口锅三个味道全部给你,再也不用纠结今天吃什么锅了!
麻辣锅涮小嫩牛,清汤锅用来煮蔬菜,千万不要忽略酸汤锅!浇在白米饭上食用,非常开胃!三种汤底还有多种吃法,无论是搭配什么菜品,都能有TA独特的味道!
热火朝天用更讲究的方式将美味呈现给大家,而且所有牛肉都是来自澳洲进口的谷饲小牛肉,四大金刚还是一样的价格,经过独家的水果酶嫩化处理后,是其他家没有的独特口感。
现在四大金刚在上桌前都会插上小旗帜,不仅能够很好的区分辨别四个菜品还会对肉肉作简单介绍,团长这个细节控真的被打败了!
- 潮酷小嫩牛 -
经过独家水果酶嫩化过的牛肉,潮酷小嫩牛保持了牛肉的原汁原味,又被嫩化得恰到好处,一大片直接涮烫非常过瘾!
透光一看肉质纹理清晰可见,薄厚均匀可以看出厨师深厚的刀工,TA最大的魅力就是不论是煮多久,都始终鲜嫩不老!
潮酷小嫩牛非常百搭,无论在哪个汤底涮出都有独特的口感,小嫩牛完美融合汤底和牛肉的鲜香,一口咬下肉汁四溢,口感非常滑嫩!作为一个阅锅无数的团长,也甘愿被TA俘获。
潮酷小嫩牛最大限度保持了牛肉的鲜美,稍微在锅里涮上一会儿,就能开动了;在红油包裹下的嫩牛肉显得越发的诱人,越吃越上瘾!
- 黑椒嫩牛排 -
与高级西餐厅的牛排相比,黑椒嫩牛排的实力也绝对耐打!精选澳洲谷饲西冷牛排,曾一度霸占某团牛排TOP榜,来头可不小!
提前用黑胡椒腌制过的牛排,还未开涮就显得十分诱人!厚实的牛排肥瘦相间,这波中西结合能打满分!
浓浓的汤底也无法覆盖住黑胡椒融入牛排的香气,块块厚实,却鲜嫩无比,能将牛排和火锅结合的如此完美,只有热火朝天!
- 绝代双椒小嫩牛 -
被超多青花椒和小米辣覆盖的小嫩牛,夹起一片都能感到猛烈的麻辣程度。
小嫩牛被双椒腌制得超级入味,面对这盘牛肉,团长被“真香警告”了一波。
涮烫之后,香料与青花椒依旧牢牢黏在小嫩牛上,轻嚼能感受青花椒在口中麻香四溢的的神奇口感!
- 霸气小嫩牛 -
秘制辣椒面包裹着小嫩牛,已经无法看清肉的纹路,一大片滴牛肉非常霸气!
已经尝过绝代双椒的团长,已经无所畏惧!红锅涮起,辣上加辣才最爽!
涮过红锅后,辣香更上一层楼,吃到嘴里辣到团长来了段B-box,之前吃过的麻辣牛肉都是假的吧?热火朝天才是货真价实!
虽然很大片,也不用煮太长时间,入口先是感受到牛肉的嫩,满满的汁水在口腔弥漫开来,然后辣味的后劲一来,实在是爽!
全新的菜系和环境,等着大家去体验,反正团长是坐不住了,福利已经准备好,快冲鸭!
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店铺信息 【店名】热火朝天麻辣小嫩牛(云投新店)
【地址】人民西路云投中心B区悦云天地3楼
【电话】0871-65113133
【店名】热火朝天麻辣小嫩牛(世纪金源店)
【地址】官渡区金源大道世纪金源购物中心4F
【电话】0871-63550113
【店名】热火朝天麻辣小嫩牛(南强街店)
【地址】昆明市五华区南强街巷6号院
【联系电话】0871—63150133
【店名】热火朝天麻辣小嫩牛(大悦城店)
【地址】昆明市西山区昆明大悦城7F
【联系电话】0871—65180133
部分图片来源于商家
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